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* いろいろ
小鳥さんのための手作りごちそうレシピ


■はじめに

ここでは私が普段作っている小鳥さんのごはんを紹介いたします。
いわゆる鳥たちのごはんといわれるものは、シードとペレットのほかに、
毎日すこしだけお野菜をあげるのが定番の「餌」といわれるものかと思いますが、
私はこれでは、どんなにすばらしいフードをそろえても、不完全だと思っています。
私たち人間は食事をするために働きますが、
小鳥たちは、食事をすること=働くことであります。
これは同じことのようで、少し違っていて、
私たちが仕事をがんばる目的として毎日食べられること、
おいしいものを食べることをあげるのに比べて、
小鳥たちはがんばったり苦労したりおもしろがったりして
「食べること」 を一生懸命やります。
彼らにとって、食事は人生で一番大切な仕事なのです。
その行動が彼らの日々の活力になるはずなのに、
常に食事がいつも食べられる状態でただ満タンに満たされていると、
彼らはただただ退屈してしまいます。
飼い主が、長生きさせるために健康に良いフードをチョイスして揃えるだけでは、
鳥たちはただ太り、ただ食べ続け、
そのことが朝起きる意味ではなくなってしまいます。
大切なのはどうやったらそれを面白く楽しく食べさせることができるかであり、
鳥たちには食べるという行為を、自然界と同じように、
もっと苦労して、もっと時間をかけて、
がんばるという活動を促してあげなければいけません。
バリエーションは広く浅く。色んなものを少量でいいので、
豊かにそろえてあげることや、
崩すのが楽しそうな見た目、探さないと見つからない難解さ。
そんな食事を毎日少しだけ出してみてあげてください。
きっと朝の時間をいっぱい使って、
その食事との格闘に夢中で取り組むことでしょう。
毎日楽しく、充実した食事タイムが過ごせたら、
満足してお昼寝をしてみせてくれます。
その顔はただカゴのなかで退屈だから眠るのではなく、
お仕事を やりきったという充実感に満ちているのがわかります。
そんな食事を彩るような、楽しいレシピをご紹介していきます。

 

1.ハニーエッグサラダ
卵とミツバチ花粉を豆科の栄養満点アルファルファであえた、 栄養満点の春ごはんです。
特に巣で卵をあたためているお母さんにお父さんが運んでいくのにぴったりのレシピです。
卵を生むのに欠かせないカルシウムのかたまりみたいなカトルボーン、
巣引き中は時間がなくて、ゆっくり味わえない青菜も柔らかい芽に栄養がぎゅっ。
見張り番とお食事運びで連日忙しいお父さんのガッツメシでもあります。
 →試食風景はこちらへどうぞ

【材料】
エッグフード 適量
ビーポレン(ミツバチ花粉) スプーン1
アルファルファ(ドライハーブ) ぱらっと
カトルボーン ちょんちょんと
サラダミックス ちょこっと
【作り方】
エッグフードにアルファルファをまぜます。器に盛り、真ん中にビーポレンをのせます。
小さくカットしたカトルボーンをあしらいます。
サラダミックスの芽をちぎり、飾ってできあがりです。
【ポイント】 
ビーポレンは湿ると歯ごたえがなくなるので、エッグフードに混ぜるよりも、のせるようにしましょう。
芽だした葉は二枚以上出ているものの一枚をカットすると残った葉が育ちます。